مخزن اختلاط دوار شمارنده شفت

مخزن مخلوط کن ضد چرخش دو شفت Kosun که برای سخت‌ترین فرمول‌های ویسکوزیته بالا و حساس به گرما طراحی شده است، همگن‌سازی عالی، انتقال حرارت کارآمد و یکنواختی کامل دسته‌ای را ارائه می‌کند. برخلاف طرح‌های معمولی تک همزن، این مخزن از دو موتور محرکه مستقل تغذیه می‌کند که هر کدام یک عنصر اختلاط اختصاصی را کنترل می‌کند که در جهت مخالف می‌چرخد.
اولین همزن یک میکسر لنگر خراش دهنده سنگین است که در جهت عقربه های ساعت می چرخد. عملکرد با سرعت کم و گشتاور بالا به طور مداوم محصول را از دیواره مخزن بلند می کند در حالی که لیسه های فنری یا PTFE از چسبیدن و سوختن جلوگیری می کنند، به خصوص در طول چرخه های گرمایش یا خنک کننده. لنگر تضمین می کند که هیچ ماده ای روی سطوح گرم یا سرد شده راکد باقی نمی ماند و آن را برای ترکیبات چسبناک و چسبناک ایده آل می کند.

به طور همزمان، موتور دوم یک میکسر پروانه ای پرسرعت را در جهت خلاف جهت عقربه های ساعت به حرکت در می آورد. این چرخش معکوس باعث ایجاد برش هیدرولیکی شدید و جریان متلاطم بین دو عنصر متحرک می‌شود، توده‌ها را می‌شکند و به سرعت موادی را که در غیر این صورت در برابر اختلاط مقاومت می‌کنند، مخلوط می‌کنند. نیروهای چرخشی مخالف نیز نیاز به بافل های داخلی را از بین می برند، مناطق مرده را کاهش می دهند و تمیز کردن را ساده می کنند.
عملکرد سینرژیک لنگر خراش و پروانه ضد چرخش، این مخزن را به گزینه ای ارجح برای کاربردهای با ویسکوزیته بسیار بالا تبدیل می کند. محصولات معمولی عبارتند از کره بادام زمینی، شکلات، کارامل، سس پنیر، خامه، پماد، لوسیون و پایه های شیاف. این سیستم ویسکوزیته‌هایی را کنترل می‌کند که باعث می‌شود میکسرهای استاندارد از کار بیفتند یا کانالی داشته باشند و اطمینان حاصل شود که هر دسته صاف، یکنواخت و از نظر حرارتی سازگار است.
مخزن دو شفت Kosun که از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی با قطعات داخلی صیقلی ساخته شده است، با گرمایش/سرمایش ژاکت دار، قابلیت خلاء، و سازگاری با CIP موجود است-راه حلی کامل برای صنایع شیرینی پزی، لبنیات، داروسازی و مراقبت شخصی ارائه می‌کند.

تگ های محبوب: مخزن اختلاط چرخشی ضد شفت دوگانه، تولید کنندگان، بهداشتی، فولاد ضد زنگ، درجه مواد غذایی