ضدعفونی ظروف فولادی ضد زنگ باید ویژگی‌های مواد را در نظر بگیرد (مقاومت در برابر خوردگی با اجتناب از خراش و عدم تماس طولانی مدت با یون‌های قلیایی/کلرید قوی) و یک روش ایمن مؤثر و بدون آسیب با رویه‌ها و اقدامات احتیاطی زیر که نیازهای سناریوهای مختلف را پوشش می‌دهد انتخاب شود.

1. تمیز کردن روتین (مرحله اساسی قبل از ضدعفونی)

ابتدا مواد آلی (مانند بقایای مواد غذایی و چربی) را از سطح ظرف جدا کنید تا از تاثیر آن بر اثر ضدعفونی جلوگیری شود، از یک پارچه نرم یا اسفنج مرطوب شده با مواد شوینده خنثی (مانند مایع ظرفشویی) استفاده کنید تا دیواره های داخلی و خارجی ظرف را به آرامی پاک کنید و توجه ویژه به گوشه ها و سایر قسمت های آب در حال جاری داشته باشید{0} رطوبت سطح و انجام عملیات ضد عفونی بعدی.

2. روش های رایج ضد عفونی (بر اساس سناریوها انتخاب کنید)

2.1-ضدعفونی در دمای بالا (مناسب برای حرارت-ظروف فولادی ضد زنگ مقاوم مانند کاسه تابه و ظروف نگهداری)

این مستقیم ترین روش بدون باقی مانده های شیمیایی است که از دمای بالا برای تخریب ساختارهای میکروبی استفاده می کند.

ضد عفونی جوش: ظرف تمیز شده را به طور کامل در آب جوش غوطه ور کنید تا آب را به طور مداوم (100 درجه) بجوشانید ظروف معمولی را به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید و برای سناریوهایی که نیاز به گندزدایی بالا دارند (مانند فرآوری پزشکی و مواد غذایی) تا اطمینان حاصل شود که هر دو قسمت داخلی و خارجی با آب در تماس است.

ضد عفونی با حرارت خشک: ظرف را در فر قرار دهید و درجه حرارت را روی 160-180 درجه قرار دهید و به مدت 2 تا 3 ساعت در دمای ثابت گرم کنید (محدوده مقاومت حرارتی مشخص شده روی ظرف را برای جلوگیری از تغییر شکل در اثر دمای بیش از حد تأیید کنید) که برای ظروف بزرگ یا نامنظم که قابل غوطه ور شدن در آب نیستند مناسب است.

ضد عفونی با بخار: از بخارشوی یا استریل کننده بخار برای قرار دادن ظرف در یک محیط بخار اشباع مداوم با دمای بالای 100 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه استفاده کنید که برای ظروفی که از غوطه ور شدن در آب می ترسند اما می توانند با بخار تماس بگیرند مناسب است (مانند روکش تجهیزات فولادی ضد زنگ با قطعات الکترونیکی که از قبل نیاز به محافظت ضد آب دارند).

2.2 ضد عفونی شیمیایی (مناسب برای ظروف ناخوشایند برای درمان با دمای بالا{1}) مانند مخازن ذخیره سازی بزرگ و قطعات تجهیزات دقیق)

مواد ضد عفونی کننده با خوردگی کم نسبت به فولاد ضد زنگ را انتخاب کنید تا غلظت و زمان عمل را به شدت کنترل کنید تا از باقیمانده ها جلوگیری شود.

کلر{0}}حاوی مواد ضد عفونی کننده (مثلاً 84 ضد عفونی کننده): طبق دستورالعمل معمولاً به غلظت 200-500 میلی گرم در لیتر (یعنی نسبت رقت 1:100-1:250) رقیق می شود. 20-30 دقیقه سپس پس از ضدعفونی کردن با مقدار زیادی آب جاری کاملاً بشویید تا از باقیمانده یون کلرید از ایجاد زنگ زدگی فولاد ضد زنگ جلوگیری شود.

ضد عفونی کننده اسید پراستیک: با پاک کردن یا خیساندن (خیساندن به مدت 15 تا 20 دقیقه) ضدعفونی را با غلظت 0.2 تا 0.5 درصد رقیق کنید.

ضد عفونی الکلی (مناسب برای ضدعفونی سطح، برای خیساندن توصیه نمی شود): از 75% الکل پزشکی استفاده کنید، پارچه تمیزی را در الکل آغشته کنید تا سطح ظروف استیل ضد زنگ را پاک کنید و روی قسمت هایی که اغلب با دست لمس می شوند تمرکز کنید (مانند دسته ظروف و درب) الکل فرار است، بنابراین پس از گندزدایی، نیازی به شستشو نیست، اما پس از گندزدایی، نیازی به شستشو نیست.

2.3 ضد عفونی ازن (مناسب برای ضدعفونی ظروف در فضاهای بسته مانند مخازن ذخیره سازی فولاد ضد زنگ و ظروف استریل)

ظرف استیل را در یک فضای بسته ضد عفونی قرار دهید و از یک ژنراتور ازن برای تولید ازن استفاده کنید تا غلظت ازن در فضا به 0.3{2}}0.5 mg/m³ برسد و ضدعفونی را برای 30 تا 60 دقیقه حفظ کنید. خود) که برای سناریوهایی با نیاز به تمیزی بسیار بالا (مانند ضدعفونی ظروف در صنایع غذایی و دارویی) مناسب است و پس از ضدعفونی ظرف را برای مدتی در یک منطقه تهویه شده قرار دهید تا ازن باقیمانده به طور کامل قبل از استفاده از بین برود.

3. اقدامات احتیاطی ضد عفونی را ارسال کنید

ظروف فولادی ضد زنگ را به موقع خشک کنید یا پس از ضدعفونی با پارچه استریل خشک کنید تا از رشد باکتری ها یا لکه های آب ناشی از رطوبت باقیمانده جلوگیری کنید.
از استفاده از ابزارهای سخت مانند پشم فولادی و کاغذ سنباده برای تمیز کردن یا ضدعفونی ظروف خودداری کنید زیرا ممکن است سطح فولاد ضد زنگ را خراشیده و به لایه مقاوم در برابر خوردگی{0}} آن آسیب برساند و خطر زنگ زدگی را افزایش دهد.
ضدعفونی‌کننده‌های مختلف را با هم مخلوط نکنید (مثلاً مخلوط کردن کلر-حاوی مواد ضدعفونی‌کننده با ضدعفونی‌کننده‌های اسیدی باعث تولید گاز سمی کلر می‌شود) آنها را جداگانه استفاده کنید و دستورالعمل‌ها را کاملاً دنبال کنید.
برای ظروف فولادی ضد زنگ که برای تماس با مواد غذایی استفاده می شوند، هیچ باقیمانده ضد عفونی کننده پس از ضد عفونی را تأیید نکنید که می توان با آزمایش یا بو کردن (مثلاً بدون بوی تند) قضاوت کرد تا ایمنی برای استفاده بعدی تضمین شود.