CIP دستی و CIP اتوماتیک دو روش تمیز کردن متداول برای تمیز کردن تجهیزات هستند. فرآیند تمیز کردن دستی CIP نیاز به کنترل دستی دارد، در حالی که CIP خودکار از یک سیستم خودکار برای دستیابی به تمیز کردن استفاده می کند.
CIP دستی کارکنان را ملزم می کند که فرآیند تمیز کردن را به صورت دستی کنترل کنند، از جمله باز و بسته کردن شیرها، پمپاژ مواد تمیزکننده و تخلیه فاضلاب. عملیات دستی مستلزم آن است که اپراتور دانش فنی و تجربه خاصی داشته باشد و باید مراحل و برنامه عملیاتی را به دقت دنبال کند. عملیات تمیز کردن دستی CIP بزرگ و پیچیده است و عملکرد نامناسب به راحتی می تواند باعث تمیز کردن ناقص یا آسیب به تجهیزات شود.
در مقابل، تمیز کردن خودکار CIP از درجه اتوماسیون و هوشمندی بالاتری برخوردار است و فرآیند کار آن به طور خودکار توسط یک برنامه کامپیوتری کنترل می شود. سیستم کنترل خودکار CIP می تواند به طور خودکار زمان و دمای شستشو را تنظیم کند و به طور خودکار نوع، غلظت و سرعت جریان مایع شستشو را تغییر دهد. علاوه بر این، CIP خودکار همچنین دارای توابع جمع آوری و تجزیه و تحلیل داده است که می تواند اثر تمیز کردن را در زمان واقعی نظارت کند. CIP خودکار ساده، راحت و سریع برای کار است، که نه تنها خطر سوء عملکرد را کاهش می دهد، بلکه کارایی و کیفیت تمیز کردن را بهبود می بخشد و هزینه های تمیز کردن را کاهش می دهد.
به طور کلی CIP دستی و CIP اتوماتیک مزایا و معایب خاص خود را دارند، اما با پیشرفت تکنولوژی، CIP اتوماتیک به پیکربندی اصلی تجهیزات نظافت تبدیل شده است.
